Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Mitzich GmbH & Co. KG, vertreten durch die Mitzich Verwaltungs GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Michael Mitzich
Lise-Meitner-Straße 2, 32760 Detmold
Telefon: +49 5231 464636, E-Mail: mail@schoenfisch.info

2. Hosting

Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, gehostet und mit dem Website-Baukasten von IONOS betrieben. Beim Aufruf der Website verarbeitet IONOS Server-Logfiles (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer, Browser und Betriebssystem), um die Website technisch bereitzustellen und abzusichern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Besucherstatistik mit IONOS SiteAnalytics

Um zu sehen, wie viele Besucher unsere Website aufrufen und welche Seiten sie ansehen, nutzen wir IONOS SiteAnalytics. Die Auswertung erfolgt auf Basis der Server-Logfiles in zusammengefasster Form, ohne Cookies und ohne Profilbildung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt darin, unser Angebot zu verbessern.

4. Kontaktformular, E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage einen Auftrag vorbereitet, sonst Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald Ihre Anfrage erledigt ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. nach HGB und AO) entgegenstehen. Zum Schutz vor Spam nutzt das Formular eine Captcha-Abfrage, die vom Website-Baukasten von IONOS bereitgestellt wird.

5. Cookies und Einwilligungen

Technisch notwendige Cookies setzen wir auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG. Dienste von Drittanbietern werden erst geladen, wenn Sie im Datenschutz-Banner zustimmen (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über die Datenschutzeinstellungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

6. Google Maps

Auf der Kontaktseite binden wir eine Karte von Google Maps ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie zustimmen. Dann werden unter anderem Ihre IP-Adresse und Nutzungsdaten an Google übertragen, auch an Server in den USA. Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Mehr dazu: https://policies.google.com/privacy

7. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers.

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Eine formlose E-Mail an mail@schoenfisch.info genügt.

Widerspruchsrecht: Verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.